JÍDELNÍČEK
denni_rozvrh

NABÍZÍME VÁM OBĚDY
V BIO KVALITE OD
FIRMY BIONEA

22.6.2020 (PONDĚLÍ)

Polévka

zeleninový vývar s těstovinami
zeleninový bujón, mrkev, celer, petržel, cuketa, řepkový olej, mořská sůl,
těstoviny, petrželová nať

Obsažené alergeny: 9,1

Hlavní jídlo

tokáň z vepřového masíčka se zelenými fazolkami, vařené brambory
vepřové maso, vývar z kostí, cibule, řepkový olej, mléko, majoránka, zelené fazolky,
mořská sůl, ječná mouka, brambory

Obsažené alergeny: 1, 9,7

23.6.2020 (ÚTERÝ)

Polévka

cizrnová polévka s majoránkou
cizrna, cibule, řepkový olej, koření paprika, česnek, brambory, majoránka, rýžová krupička, mořská sůl,
petrželová nať

Obsažené alergeny:9,1,7

Hlavní jídlo

krůtí plátek s přírodní omáčkou, bramborový knedlík, smetanový špenát
krůtí prsa, vývar z kuřete, cibule, česnek, řepkový olej,
ječná mouka, mořská sůl, bramborové těsto, špenát, česnek, smetana, ječná mouka
Obsažené alergeny:1,7,9

PROČ BIOPOTRAVINY?

Jsme si vědomi, že nejpřirozenější stravou, kterou můžeme dětem i dospělým nabídnout, představují pokrmy vytvořené z biopotravin. Proto suroviny používané pro výrobu jídel pocházejí ve většině případů z ekologických farem.

Cena oběda 85 Kč

Cena svačinky 10 Kč

24.6.2020 (STŘEDA)

Polévka

kuřecí vývar se zeleninkou a kuskusem
vývar z kuřete, celer, mrkev, pórek, kedlubna, cibule, divoké koření,
mořská sůl, kuskus

Obsažené alergeny: 9,1

Hlavní jídlo

zapečený tuňák s bramborami, rajčaty, cibulí a sýrem, zelný salát s mrkví
tuňák, brambory, rajčata, cibule, mléko, kravský sýr, vejce, petrželová nať, mořská sůl,
bílé zelí, vinný ocet, třtinový cukr, olivový olej

Obsažené alergeny:  4,7,3

25.6.2020 (ČTVRTEK)

Polévka

kzeleninová ragú polévka
mrkev, celer, brokolice, cibule, květák, rýžová krupička, muškátový květ, zelené fazolky,
mořská sůl, libeček, máslo, mléko

Obsažené alergeny: 9,7,1

Hlavní jídlo

krůtí maso s dýňovou omáčkou a tahini, dušená rýže
krůtí prsa, vývar z kuřete, cibule, řepkový olej, dýně, česnek, tahini, mléko,
ječná mouka, mořská sůl, citrónová šťáva, rýže
Obsažené alergeny: 9,1,7,11

26.6.2020 (PÁTEK)

Polévka

hovězí vývar s kořenovou zeleninou a bezpluchým ovsem
hovězí vývar, cibule, celer, mrkev, petržel, řepkový olej, mořská sůl, petrželová nať,
bezpluchý oves

Obsažené alergeny: 9,1

Hlavní jídlo

kuřecí masíčko na kari s jablky, těstovinky
kuřecí stehna a vývar z kuřete, cibule, řepkový olej, jablka, citrónová šťáva,
mléko, mořská sůl, ječná mouka, kari koření, česnek, těstoviny

Obsažené alergeny: 9,1,7

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice EU 1169/11

1 Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich
hybridní odrůdy a výrobky z nich (kromě glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy, maltodextrinů na bázi pšenice, glukózových sirupů na bázi ječmene, obilnin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu)
Podskupiny:
1p – obilnina obsahující lepek – pšenice
1ž – obilnina obsahující lepek – žito
1j – obilnina obsahující lepek – ječmen
1o – obilnina obsahující lepek – oves
1š – obilnina obsahující lepek – špalda
1k – obilnina obsahující lepek – kamut
2 Korýši a výrobky z nich
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich (kromě rybí želatiny použité jako nosič vitamínových nebo karetonoidních přípravků)
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6 Sojové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy (kromě syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů,
včetně ethanolu zěmědělského původu, laktinolu)
8 Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy,
para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich (kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických
destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).
Podskupiny:
8a – skořápkové plody a výrobky z nich – mandle
8b – skořápkové plody a výrobky z nich – lískové ořechy
8c – skořápkové plody a výrobky z nich – vlašské ořechy
8d – skořápkové plody a výrobky z nich – kešu ořechy
8e – skořápkové plody a výrobky z nich – para ořechy
8f – skořápkové plody a výrobky z nich – pistácie
8g – skořápkové plody a výrobky z nich – makadamie
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,l, vyjádřeno SO2
13 Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich