JÍDELNÍČEK
NABÍZÍME VÁM OBĚDY
V BIO KVALITE A OD ČESKÝCH FARMÁŘŮ OD
BISTRO INSPIRACE
18.11.2024 (pondělí)
Polévka / Soup
Mrkvový krém se skořicí
Citron, Mouka rýžová, Cibule žlutá, Cukr třtinový, Pepř mletý, Brambory, Olej olivový , Sůl , Kmín drcený, Mrkev, Skořice mletá.
Hlavní jídlo / Main course
Krůtí maso na šalvěji s grilovanou zeleninou, bramborová kaše (7)
Koření základní (sůl, pepř…), Paprika MIX, Krůtí prsa, Olej olivový , Máslo, Lilek , Cuketa, Šalvěj, Tymián sušený, Mléko polotučné 1,5% , Brambory, Olej slunečnicový.
Svačina / Snack*
- Domácí štrúdl, banán
- Staročeský chléb, Lučina, okurka
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
19.11.2024 (úterý)
Polévka / Soup
Brokolicová polévka s bramborem a bylinkami (9)
Cibule žlutá, Brokolice, Petržel kořen, Brambory, Petržel nať, Celer praný, Sůl , Česnek, Olej , Pepř mletý.
Hlavní jídlo / Main course
Vepřové kostky na česneku s listovým špenátem, vařený brambor
Balsamico – Modena, Cibule červená, Koření základní (sůl, pepř…), Bylinky sezónní čerstvé, Cibule žlutá, Vepřová plec, Vločky rýžové, Brambory, Olej slunečnicový, Česnek, Sůl , Víno bílé, Mrkev, Pepř mletý, Špenát listový mražený , Muškátový květ, Olej.
Svačina / Snack*
- Medové máslo, rohlík, banán
- Chléb, šunka, máslo, ledový salát
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
20.11.2024 (středa)
Polévka / Soup
Zeleninový vývar s bylinkami a rýží (9)
Bobkový list, Nové koření, Pepř celý, Celer praný, Petržel nať, Rýže dlouhozrnná , Droždí, Cibule žlutá, Sůl , Mrkev, Petržel kořen.
Hlavní jídlo / Main course
Hovězí guláš na slanině, houskový knedlík (1, 3)
Paprika mletá sladká, Houskový knedlík – DUBENEC, Anglická slanina, Olej slunečnicový, Cibule žlutá, Koření základní (sůl, pepř…), Česnek, Protlak rajčatový sterilovaný, Hovězí plec bez kosti, Paprika chilli.
Svačina / Snack*
- Müsli, mléko, ovoce
- Pečivo, zeleninová pomazánka, paštika
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
21.11.2024 (čtvrtek)
Polévka / Soup
Celerový krém se špenátem, krutony (1, 3, 9)
Mléko rýžové, Cibule žlutá, Celer praný, Pepř mletý, Špenát listový mražený , Brambory, Olej , Toastový chléb CZ, Smetana rýžová, Česnek, Sůl , Mouka pohanková.
Hlavní jídlo / Main course
Srbská pljeskavica s ajvarem, vařené máslové brambory (7)
Brambory, Lilek , Cibule žlutá, Mleté maso mix, Česnek, Olej slunečnicový, Paprika MIX, Bylinky sezónní čerstvé, Koření základní (sůl, pepř…), Máslo.
Svačina / Snack*
- Bagetka, šunková pěna, zelenina
- Tortila, cizrnová pomazánka, červená paprika
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
22.11.2024 (pátek)
Polévka / Soup
Jihočeská kulajda (3, 7)
Houby mražené, Cukr bílý krupice, Mléko polotučné 1,5% , Olej slunečnicový, Smetana 31%, Cibule žlutá, Pepř celý, Mouka rýžová, Kmín celý, Kopr čerstvý, Vejce M, Nové koření, Máslo, Bobkový list, Koření základní (sůl, pepř…), Brambory, Ocet.
Hlavní jídlo / Main course
Hovězí krk na česneku, divoká rýže
Olej slunečnicový, Nové koření, Česnek, Koření základní (sůl, pepř…), Cibule žlutá, Tymián, Mouka rýžová, Pepř celý, Rýže jasmínová, Bobkový list, Hovězí přední bez kosti.
Svačina / Snack*
- Cornflakes, mléko, jablíčka
- Chléb, strouhaný sýr, máslo, zelenina
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice EU 1169/11
1 Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich
hybridní odrůdy a výrobky z nich (kromě glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy, maltodextrinů na bázi pšenice, glukózových sirupů na bázi ječmene, obilnin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu)
Podskupiny:
1p – obilnina obsahující lepek – pšenice
1ž – obilnina obsahující lepek – žito
1j – obilnina obsahující lepek – ječmen
1o – obilnina obsahující lepek – oves
1š – obilnina obsahující lepek – špalda
1k – obilnina obsahující lepek – kamut
2 Korýši a výrobky z nich
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich (kromě rybí želatiny použité jako nosič vitamínových nebo karetonoidních přípravků)
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6 Sojové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy (kromě syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů,
včetně ethanolu zěmědělského původu, laktinolu)
8 Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy,
para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich (kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických
destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).
Podskupiny:
8a – skořápkové plody a výrobky z nich – mandle
8b – skořápkové plody a výrobky z nich – lískové ořechy
8c – skořápkové plody a výrobky z nich – vlašské ořechy
8d – skořápkové plody a výrobky z nich – kešu ořechy
8e – skořápkové plody a výrobky z nich – para ořechy
8f – skořápkové plody a výrobky z nich – pistácie
8g – skořápkové plody a výrobky z nich – makadamie
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,l, vyjádřeno SO2
13 Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich