JÍDELNÍČEK

NABÍZÍME VÁM OBĚDY
V BIO KVALITE A OD ČESKÝCH FARMÁŘŮ OD
BISTRO INSPIRACE

28.04.2025 (pondělí)

Polévka 

Rajčatovo-kokosová polévka se zázvorem
Cibule žlutá, Kurkuma, Zázvor čerstvý, Protlak rajčatový sterilovaný, Cukr bílý krupice, Olej slunečnicový, Koření základní (sůl, pepř…), Rajčata drcená, Citron, Kokosové mléko, Mouka rýžová, Bobkový list, Petržel kořen, Sůl , Nové koření, Mrkev, Pepř celý

Hlavní jídlo 

Farfalle alla Viestana (rajčata, olivy, česnek, kapary) (1)
Olivy černé krájené, Farfalle, Kapary, Rajčata sušená, Koření základní (sůl, pepř…), Protlak rajčatový sterilovaný, Cibule žlutá, Tymián, Česnek, Olej olivový

Svačina

  • Loupák, mléko – ovoce
  • Kaiserka, máslo, šunka – ovoce

*Zména vyhrazena / Subject to change

Alergeny: 1,3,7

 

29.04.2025 (úterý)

Polévka

Hlavní jídlo

Grilované buřty a zeleniny
Hořčice, chleba

Svačina

  • Smetanový jogurt, rohlík – ovoce
  • Toustový chléb, žervé – zelenina

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

30.04.2025 (středa)

Polévka

Hovězí vývar se zeleninou a bylinkami (9)
Mrkev, Bobkový list, Pepř celý, Petržel nať, Hovězí kosti, Celer praný, Sůl , Petržel kořen, Cibule žlutá, Nové koření

Hlavní jídlo

Krupicová kaše s máslem a kakao (1, 7)
Máslo, Cukr bílý krupice, Mléko polotučné 1,5% , Kakao holandské, Dětská krupička

Svačina

  • Müsli, mléko
  • Rohlík, pomazánka rajčatová – zelenina

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

01.05.2025 (čtvrtek)

Polévka

STATE HOLIDAY

Hlavní jídlo

STATE HOLIDAY

Svačina

  •  

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

 

02.05.2025 (pátek)

Polévka

Starohorská čočková polévka (9)
Brambory, Celer praný, Mrkev, Ocet, Petržel kořen, Koření základní (sůl, pepř…), Anglická slanina, Cukr bílý krupice, Cibule žlutá, Olej slunečnicový, Čočka velkozrnná

Hlavní jídlo

Hovězí líčka Sous-vide na povidlech, mačkaný brambor s pažitkou (9)
Bobkový list, Koření základní (sůl, pepř…), Cibule žlutá, Hovězí líčka sous-vide, Cukr bílý krupice, Olej olivový , Nové koření, Víno červené, Mouka rýžová, Mrkev, Protlak rajčatový sterilovaný, Celer praný, Olej řepkový, Petržel kořen, Povidla švestková, Pažitka, Brambory


Svačina

  • Houska, pomazánka vajíčková
  • Tousty, šunka, sýr – zelenina

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice EU 1169/11

1 Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich
hybridní odrůdy a výrobky z nich (kromě glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy, maltodextrinů na bázi pšenice, glukózových sirupů na bázi ječmene, obilnin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu)
Podskupiny:
1p – obilnina obsahující lepek – pšenice
1ž – obilnina obsahující lepek – žito
1j – obilnina obsahující lepek – ječmen
1o – obilnina obsahující lepek – oves
1š – obilnina obsahující lepek – špalda
1k – obilnina obsahující lepek – kamut
2 Korýši a výrobky z nich
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich (kromě rybí želatiny použité jako nosič vitamínových nebo karetonoidních přípravků)
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6 Sojové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy (kromě syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů,
včetně ethanolu zěmědělského původu, laktinolu)
8 Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy,
para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich (kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických
destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).
Podskupiny:
8a – skořápkové plody a výrobky z nich – mandle
8b – skořápkové plody a výrobky z nich – lískové ořechy
8c – skořápkové plody a výrobky z nich – vlašské ořechy
8d – skořápkové plody a výrobky z nich – kešu ořechy
8e – skořápkové plody a výrobky z nich – para ořechy
8f – skořápkové plody a výrobky z nich – pistácie
8g – skořápkové plody a výrobky z nich – makadamie
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,l, vyjádřeno SO2
13 Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich